2010年3月27日土曜日

春キャベツと梅のパスタ

本日のランチメニュー





パスタを鍋で茹でる。塩は多めで茹でたほうがパスタの味が引き締まってお勧めです。(あっさりパスタなので)




ニンニクと野菜をオリーブオイルで炒めて、最後に今回はシラスを混ぜました。



かなり相性は良かったです。あっさりで塩味が効いてます。



パスタと絡めて、梅肉を乗せて上から刻み海苔をかけて出来上がり。


あっさりが二日酔い明けには優しかったです。。。

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