2010年2月15日月曜日

今日の


今日の晩ご飯を作りました。


ブリの照り焼きです。


しょう油、みりん、酒、砂糖、しょうがに10分ほど漬けてから、


フライパンで焼きました。


身も柔らかく、程よい味付け。旨かったです。

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