寿

いや～、めでたい。

実にめでたいです。

10月10日（正確には少し足りませんが）待ってました！

ようやく、姫様2号と出会えました。

4/28（水）のPM,11:25に無事出産！

母子共に健康です。


紹介します、次女です。
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まぁ、嫁さんから連絡あってからは（仕事中でした）テンパリまっくって、

テンヤワンヤでした。

色々なドラマを想像してましたが、病院着いてからはあれよあれよと1時間ちょっとで産まれました。

二度目の出産にも立ち会うことが出来たし、満足です。



まずは最初のプレゼント名前を・・・今から考えます！！！

ギネス認定 地球儀 時計

Breakfast

今日の朝食です。




みんなで作りました。



タマゴサンドとトマトサンド

トマトソースリゾット

お昼は簡単にリゾット！

具炒めて、ホールトマト缶を入れてフツフツと煮てから

ご飯入れてチーズ沢山入れれば、はい出来上がり～。。。



写真、汚くてすいません・・・

ホースランドパーク

馬公園に行ってきました。（ホースランドパーク）

家から30分くらいの所です。

まずは木馬が出迎えてくれました。




入口に公園があり、そこで軽く遊んで馬見て（美咲は「こわい～」って泣いてました・・・）

隣の乗馬場（？）に移動！

何やら、正装した人が馬に乗って、脇では採点してそうな人が4人ほど・・・

これが乗馬か、と独り言。。。



最後は中庭の広場でポニーを見ました。

馬にニンジンを食べさせることが出来ると聞いていたが、

看板には13:00～14:00と！

朝から出向いていたのでそこまで待てず・・・

↓↓↓ がグズグズと・・・家路へと急ぎました。。。

肉っていいですよね。

久しぶりにステーキです！

夕食

夜は和食で！

けっこうコッテリしてますよね。。。

天ぷらって・・・

でも、おいしいんですよね。






茶碗蒸しともやしの一品を追加！





茶碗蒸しっていいですよね。

トロトロの卵液がいい感じに仕上がりました。

具はほうれん草とかまぼこと鶏肉！






ご馳走様でした。

アラビアータ風ペンネ

いつもはスパゲッティなのですが

今回はペンネを用意しました。

濃いめのソースに良くあうので。

美咲も食べるので辛いメニューは出来ません。

なので唐辛子を抜いてアラビアータ風で！

まぁただのトマトソースペンネですね。




パスタだけだと飽きちゃうのでもう一品。





美咲が美味しいと最後まで食べてくれます。

トドメは「美味しいかった、また作ってね！」の一言。。。

もう、完全にノックアウト・・・

播磨中央公園

播中に行ってきました。

天気も良く最高の花見日和。

駐車場に入る車の列がズラズラと・・・

かなりの人・人・人・・・

肝心の桜と言えば・・・





まぁ、こんな感じで8,9割咲きでした。（ほぼ満開）



今週が花見のピークかな。。。

カルボナーラ

久しぶりに、生クリームを買ってきました。

そして、今回作るメニューは"カルボナーラ"。

簡単ですが、コツがいるんで意外と難しい。（俺だけ・・？）

過去にも何度か失敗をしてきました。

さぁ、リベンジです。。。


さて、材料ですがこんな感じで！

＜材料・3人分＞
ニンニク　　　2片　（多めが好きです）
ベーコン　　　好きなだけ
生クリーム　　120ml　（濃厚でコッテリします）
卵　　　　　　2個　　　（全卵・白身だけ捨てるのもったいないので）
黒コショウ　　適量　　（塩コショウでもいいです）
塩　　　　　　適量
オリーブオイル　適量



では、多めの水と塩を鍋に入れて沸かす。

パスタを入れて茹でてください。フェトチーネ（平麺）があればGood!

太めのパスタが濃厚なソースには良く合います。

フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクに香りが出るまで炒める。

香りが出ればベーコンをカリカリに炒める。（ニンニク焦げないように）

生クリームと卵を混ぜ合わせておく。泡立たないようにしっかりと混ぜる。

しっかり混ぜておくと炒り卵になり難い。（???）

パスタが茹であがればフライパンに生クリーム卵のソースとパスタを入れる。

牛乳を少し入れておくと卵に火が通り難い。

すばやく絡めてすぐに器に盛る。

黒コショウで味を調える。

↓↓↓こんな感じで↓↓↓





山芋に刻み海苔をかけたサラダも付けて！！！






かなりイケ麺に仕上がり上機嫌です。。。

SAKURA

桜前線はもうすぐそこまで来てますね。

そろそろ、播中あたりもいい感じになるんじゃないでしょうか???